Le Insalatone
Bufala
Fresella di grano duro con mozzarella di bufala, pomodori conditi olio sale origano e basilico
Semplice
Insalata iceberg, radicchio, rucola, mais, olive verdi e pomodoro
Saporita
Spinaci,funghi champinion freschi, gherigli di noci, scaglie di grana e olive nere
Fresellona
Fresellona di grano duro,insalata iceberg a julienne,pomodorini,mais,tonno,olive verdi e melanzane sott’olio
Fresca
Insalata iceberg, dadolata di pomodori conditi con olio sale e origano, cubetti di fior di latte e olive verdi
Tritica
Farro, sedano bianco, mais, julienne di carote, pomodorini e cubetti di mozzarella
Tonnata
Insalata iceberg, patate, fagioli, tonno, olive verdi e pomodoro
Sfilaccia
Insalata iceberg, straccetti di carne alla brace, lamelle di provolone stravecchio, olive verdi e pomodori
Polletta
Insalata iceberg, rucola, pollo alla brace, scaglie di grana, pomodorini e salsa allo yougurt
Sostanziosa
Insalata iceberg, julienne di carote, pomodoro, uovo sodo, striscette di prosciutto cotto stracciata di panna e mozzarella
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